Seit 1967, mit einigen kleineren Unterbrechungen, steht die Besen-wirtschaft Rauscher für urige Tradition mit guter schwäbischer Küche und heimischen Weinen. Die Besenwirtschaft Rauscher ist somit eine der ältesten Besenwirtschaften in Obertürkheim. Mittlerweile ist die kleine Besenwirtschaft im Herzen von Ober-türkheim ein Treffpunkt für Jung und Alt und ein Anlaufpunkt vieler auswärtiger Gäste, Wanderer und Weinliebhaber geworden.
