Beim Begriff Côte-d’Or entstehen sofort Bilder voller Charme und Eleganz: die prächtige Altstadt von Dijon mit ihren verwinkelten Gassen und prachtvollen Herrenhäusern, die glasierten Ziegel der Hospices de Beaune, die endlosen Weinberge, die edle Tropfen hervorbringen, und natürlich das reiche Erbe der Herzöge von Burgund. Doch dieses Departement hat noch viel mehr zu bieten – neben weltberühmten Sehenswürdigkeiten auch stille, verträumte Landschaften, die zum Verweilen einladen.
Doch Côte-d’Or ist nicht nur Wein und Kultur – es ist auch eine Region voller Überraschungen. Das sanft hügelige Auxois lädt mit seinen weiten Feldern, romantischen Dörfern und stillen Kanälen zum Entdecken ein. Hier findet man das charmante Semur-en-Auxois, eine mittelalterliche Stadt mit imposanten Türmen und einer Brücke, die direkt aus einem Märchen stammen könnte.
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