Die großen Spargelmetropolen wie Schwetzingen, Bruchsal oder Schrobenhausen haben wir im Laufe der Zeit schon besucht. Aber direkt vor unserer Haustür wird auch Spargel angebaut. Und das ist eine Herausforderung für den Spargelbauer. Denn der "König des Gemüses" wächst normalerweise in sandigem Boden, der hier nicht zu finden ist.
So lassen wir uns die Besonderheiten des Spargelanbaus in "normalem Boden" bei einer Spargelhof-Führung näherbringen.
